
パウンドケーキです。
オレンジピールをたくさん入れました。
まわりがサクサクしてて美味しいです。
いや、ぜんぜん趣味なんかじゃありませんお菓子作りなんて。
甘い物そんなに食べる方じゃないし、ビールかっ喰らってカラムーチョお箸で食べるような人間ですから。
でもパウンドケーキとシフォンケーキは割と好きなんです。
最近の生活リズムの狂いにより、ん?リズムは正確なんだよな、睡眠時間もそれに準じたご飯の時間も。なんていうんだろ、歪んだ生活サイクル?太陽と私のバイオリズムのズレ?とにかく、朝方とかに気分が乗ってきても出来ることが限られてるので、勢い余って小麦粉をふるいにかけたりしてます。
数週前にシフォンケーキを焼こうと思い立ち、レシピ通りやったら成功し、その型を使って今回に至りました。
しかしこういうのって作るとすごくドキドキしますね。
だってバター100gとか砂糖80gとかバカみたいな量ですよ?
どうしても甘い物食べ過ぎちゃう人は、一度ご自分で作ってみるといいショックになるかもしれません。
テーマ : 日記
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